Pour varier un peu des houmous, tout en ouvrant plein d'autres perspectives (oui, oui... vous en entendrez parler à nouveau) j'ai eu l'idée de préparé ce petit écrasé de pois
chiches rappelant le goût du thon, avec ses effluves marines.
3 ingrédients et un peu d'huile de coude et c'est parti!
Égouttez vos pois chiches.
Ajoutez la salade du pécheur et une pincée de sel, et écrasez le tout à la fourchette.
Gouttez et ré-assaisonnez si besoin.
C'est prêt!
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